SBR ska enligt sina stadgar arbeta för att göra det som är bäst för bina och biodlaren. Ett sätt att bevaka de många arbetsområderna är att arbeta i Kommittéer med specifika arbetsområden. För närvarande har SBR följande kommittéer:

Biodlingskommittéen

Kvalitetskommittén

Näringsbiodlarkommittén

Utbildningskommittén

SBR Quinnor

Informationskommittén

Björnnätverket