Vår honung är analyserad och konstaterad vara 100 % säker.

Det har förekommit i media uppgifter om att vår honung är farlig och inte får säljas och lite annan information som är väldigt skruvad och även direkt felaktig. Bakgrunden är att vår biodling hotades av ett kvalster som var en stark bidragande orsak till att 30 % av våra djur dog 2009/2010.  Eftersom kontrollmyndigheten på länsstyrelsen blev orolig att något främmande ämne kunde ha hamnat i honungen av vår behandling fick vi för säkerhets skull under juli månad ett saluförbud för egenproducerad honung fram till dess analyser var klara, dock fick vi fortsätta sälja honung från våra leverantörer. Men nu är hela historien med livsmedelssäkerheten utagerad och som många gånger förr vid livsmedelslarm blir det gärna en höna av en fjäder.

Läs hela pressreleasen här.