Skånska Honungsmästerskapet på Sofiero.
Inbjudan till medlemmarna.
Skånes Biodlardistrikt arrangerar SKM (SKÅNSK MÄSTARE I HONUNG) på Sofiero, i samband med Stora Trädgårdsfesten den 27-29 augusti 2010.
Deltagarna lämnar in två burkar honung i 700gr glasburk från samma slungning. Burkarna förses inte med etikett, de bifogas i ett kuvert. Varje deltagare får ett startnummer. "Mästaren" erhåller årets titel "SKÅNSK MÄSTARE i HONUNG och fina priser.
Flera priser delas också ut till övriga. Även ett "Gourmetpris" utses. "En smakupplevelsehonung utsedd bland de inlämnade honungsproverna".
Anmälan om att deltagande görs till Ingrid Bondeson. Mörarp tel. 042-32 12 85 eller 0739775253, ingrid.bondeson@telia.com, eller Per-Eric Cruce, 042-131521, Helsingborg.
Inlämning av burkarna kan göras till någon i distriktets styrelse senast den 17 augusti, eller till Ingrid, senast den 24 augusti.
Bedömning sker efter SBR:s reglemente och för att kunna kora "Mästaren" genomförs en lite hårdare bedömning.
Deltagarna erhåller honungsbedömningskort, vilket ger biodlaren rätt till att beställa "SBR-etiketten" om det kombineras med försäkran om genomförd bihusesyn.
Bedömningen kommer att ske inför publik på lördagen 28/8 klockan 13.00-16.30. Prisutdelning genomför vi på söndagen 29/8.
Någon begränsning av antalet deltagare har vi inte så ställ upp och deltag. Vi hoppas att vår tävling och information om biodling kommer att ge fin reklam för vår
svenska honung.
e.u
Per-Eric Cruce