Drottninggelé
Drottningfodersaft produceras av 6-15 dygn gamla bin för att mata alla larver i kupan under deras första levnadsdagar. Efter tre dagar får arbetsbi- och drönarlarver en blandning av fodersaft, pollen och honung.
Drottningsodling
Efter en tid som biodlare när man lärt sig den grundläggande skötseln av bisamhället, och förstår bisamhällets årliga livscykel, börjar många fundera på att ta nästa steg och prova att odla egna drottningar.
Fusket hotar att slå ut biodlare
Förfalskad honung sprider sig i EU. Fuskhonungen kan vara en
blandning av honung med rissirap eller ren fuskhonung av bara
sirap. Ett reellt hot för alla Europas biodlare.
Vi beskriver vad som händer i Europa.
Biprodukter – kvalitet och egenskaper
Vad krävs för att säkerställa kvaliteten på honung, propolis, pollen, bibröd, bivax och drottninggelé för försäljning? Och vad finns det egentligen för forskning om biprodukternas medicinska egenskaper?
Lotta Fabricius Kristiansen och Alexandra De Paoli reder ut begreppen och ger tydliga råd om hur man tar vara på biprodukterna och vad man faktiskt kan säga om dem till kunden.
Avsnitt 5
Detta avsnitt av Biodlarpodden handlar om andra produkter från bikupan.
Kjell Andersson från Lovö honung berättar om pollen, bibröd, drottninggelé, bigift och propolis. Vad är det?
