Honung vs socker till vintern

Hem Forum Ekologisk biodling Honung vs socker till vintern

Visar 10 inlägg - 1 till 10 (av 10 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #15205

    Testfakta har skrivit en artikel som baseras på Tobias Olsson(Lundaforskaren med mjölksyrabakterierna), som bland annat säger att bina övervintras bäst på honung istället för socker. Vid sin sida har han en biodlare som låter sina bin övervintra på honung, och som samtidigt passar på att promota sin nya bok 8) (någon som läst den?). Ingemar Friis och Preben har besvarat artikeln och rekommenderar socker framför honung som vinterfoder.

    http://www.testfakta.se/guider-och-artiklar/livsmedel/forskare-oense-om-socker-som-bif%C3%B6da

    Intressant läsning, och den sätter ju gamla värderingar i gungning. Jag har alltid fått höra, och sagt själv, att bin övervintrar bäst på socker eftersom honung innehåller mer slaggprodukter, och att dessa ökar risken för utsot. Sockret gör att toalettbesöket inte pockar på lika mycket, om ni fattar vad jag menar.

    Jag tror (fortfarande) att vi avlat så hårt på våra bin att man ökar risken avsevärt för utsot om man låter bina sitta med honung hela vintern. Men lite grand, visst. Jag har aldrig plockat ramar från yngelrummet, och där finns ju en del naturligt foder året runt vill jag tro.
    Sen tror jag inte att jag har drag på ljung eller bladhonung, så det är inget jag behöver väga in när jag tar beslut.

    Kan hända att jag provar invintra ett samhälle på honung nästa sommar, men inte mer än så.

    Hur tänker ni andra när ni läser sånt här?

    #19548

    Jag har också läst denna artikel. Socker eller honung som vinterfoder? Jag bor i södra delen av Nacka i Stockholms län. Förra vintern lär jag en kupa övervintra på honung medan de andra, ny uppstartade fick socker. Det samhälle som fick behålla honungen strök nästan med. Utsot och under tidig vår fick de ny kupa och har utvecklats fint under denna sommar. Jag har haft bin tre säsonger. Erfarna biodlare i föreningen säger att det inte går att låta bina övervintra på honung i dessa område pga för hög mineralhalt i honungen. En kunskap som finns sedan 1960 talet.
    Jag kommer att ge mina bin socker i vinter. Lite honung finns alltid kvar i kuporna men den huvudsakliga vinterfödan blir socker de mår uppenbarligen bäst av det i denna omgivning med mycket fruktträd, Nacka reservatet som granne och många insjöar. 

    #19549

    http://www.testfakta.se/guider-och-artiklar/livsmedel/forskare-oense-om-socker-som-bif%C3%B6da

    Trist när forskare som även vill marknadsföra sina produkter till försäljning låter detta gå ut över sanningen.

    Skönt att Ingemar Fries mfl ryter ifrån!

    http://www.testfakta.se/sites/default/files/ingemar_fries_kritik.pdf

    #19550

    Om man nu vill ”kompensera” för sockret skulle man ju kunna drivfodra med honung efter att de rensningsflugit. Men som sagt, varför..?

    #19653

    Innehåller honung ”slaggprodukter”? Inte min honung i alla fall.
    Vad ger sjukvården cancerpatienten för att spåra tumörer i kroppen vid PET-scanning? Radioaktivt märkt socker. Varför? Cancertumörer älskar socker!
    Detta betyder inte att vår honung göder tumörer eftersom honung är en organisk-biologisk produkt men raffinerat socker är en kemisk produkt skadlig för människor och givetvis också för bin.

    #19655

    Innehåller honung ”slaggprodukter”? Inte min honung i alla fall.

    Skicka in ett honungsprov av din honung, tex till honungsringen ek. fören som kan analysera den åt dig. Din honung måste vara helt unik i Sverige, och oerhört sällsynt!!

    #19746

    Jag har också läst denna artikel. Socker eller honung som vinterfoder? Jag bor i södra delen av Nacka i Stockholms län. Förra vintern lär jag en kupa övervintra på honung medan de andra, ny uppstartade fick socker. Det samhälle som fick behålla honungen strök nästan med. Utsot och under tidig vår fick de ny kupa och har utvecklats fint under denna sommar. Jag har haft bin tre säsonger. Erfarna biodlare i föreningen säger att det inte går att låta bina övervintra på honung i dessa område pga för hög mineralhalt i honungen. En kunskap som finns sedan 1960 talet.
    Jag kommer att ge mina bin socker i vinter. Lite honung finns alltid kvar i kuporna men den huvudsakliga vinterfödan blir socker de mår uppenbarligen bäst av det i denna omgivning med mycket fruktträd, Nacka reservatet som granne och många insjöar.

    Ska bin övervintra på honung så är det inte den sista dom drar in utan den första enligt Peter Schneider som skrivit Handbok i naturlig biodling. Jag har svårt att tro att bin har levt på honung i många miljoner år för att sedan må bättre av vårt socker efter bara hundra år eller vad det nu kan vara. Har evolutionen blivit så snabb?

    #19745

    Ska bin övervintra på honung så är det inte den sista dom drar in utan den första enligt Peter Schneider som skrivit Handbok i naturlig biodling. Jag har svårt att tro att bin har levt på honung i många miljoner år för att sedan må bättre av vårt socker efter bara hundra år eller vad det nu kan vara. Har evolutionen blivit så snabb?

    När jag läste ”Handbok i naturlig biodling” fanns där fler saker som fick mina ögonbryn att höjas, inte bara hans teorier om invintring på honung. För egen del rankar jag inte den boken som den bästa biodlingsboken.

    Visst, försommarhonungen är mildare än sensommarhonungen och framkallar sannolikt mindre utsot. Men…, innebär det då att man ska åka ut och skatta ramar på senvåren, förvara dessa för att sedan tillsätta dessa på hösten?

    Det luktar många kilos lyft. Fram och tillbaka.

    Sugar is da shit, still.  8)

    #19744

    När jag läste ”Handbok i naturlig biodling” fanns där fler saker som fick mina ögonbryn att höjas, inte bara hans teorier om invintring på honung. För egen del rankar jag inte den boken som den bästa biodlingsboken.

    Den ”boken” är inte värd ens din benämning i min värld…..

    #19749

    Den ”boken” är inte värd ens din benämning i min värld…..

    Vi befinner oss nog inte på samma plats på betygs-skalan över boken, men författaren har ju livnärt sig på biodling under en längre tid (kommer inte ihåg hur länge), så helt fel ute kan han inte vara…  8)

    Men som sagt, det finns andra källor som jag rekommenderar framför denna.

Visar 10 inlägg - 1 till 10 (av 10 totalt)

Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne. Logga in