Mjölksyrabakterier ?

Hem Forum Honung och andra produkter från bikupan Mjölksyrabakterier ?

Visar 2 inlägg - 1 till 2 (av 2 totalt)
  • Författare
    Inlägg
  • #14480

    Läste artikeln om att mjölksyrabakterier dödar sjukdomsbakterier i senaste bitidningen. Vet någon om ”färskhonung” över 20 % vattenhalt,  efter frysning innehåller dessa nyttiga mjölksyrebakterier?

    #17141

    Många bakterier tål kyla och mjölksyrabakterier är inget undantag. Annars skulle miljön i t ex extrem kyla vara steril och det är den förstås inte.
    Det finns företag som utvinner mjölksyrabakterier av samma typ som finns i honungsbiets honungsblåsa. Dessa bakterier tål kyla och en frys -18 grader kan inte destruera dessa bakterier.

Visar 2 inlägg - 1 till 2 (av 2 totalt)

Du måste vara inloggad för att svara på detta ämne. Logga in