Fusk med honung kan hota pollinering

2018-12-24

Livsmedel (TT) Honung är ett livsmedel det fuskas med ibland och nu utreder flera myndigheter en misstänkt felmärkning. – Det finns risk…

mängder.

Att färsk honung kan vara läkande är känt i folkmedicinen. Forskning vid Lunds universitet pekar mot att mjölksyrabakterier i biets honungsmage producerar ämnen som liknar antibiotika.

Ungefär hälften av all honung som konsume
Hämtat från: Fusk med honung kan hota pollinering