I projektet ”Honung, analys och smak”, som drivs av Biodlarna, undersöks kvaliteten på svensk honung genom analyser av ett stort antal prover enligt EU:s honungsdirektiv. Dessutom genomförs en parallell studie av eventuell förekomst av ogräsbekämpningsmedel i svensk honung.
Var med och bidra till vårt projekt genom att lämna in ett honungsprov. Syftet med arbetet är att öka insikten om kvaliteten hos svensk honung och lyfta fram smakerna av vår fina svenska honung. Proverna genomförs av E-sense, som vi samarbetar med i detta projekt.
Läs mer och boka ditt honungsprov via denna länk: https://e-sense.se/honungsanalyser/honungsanalyser.html#!/products/projekt-0x3a–honungsanalys
Mer om projektet kan du som medlem läsa i juli/augusti-numret av Bitidningen, som även kan läsas digitalt här: https://www.biodlarna.se/tidning/nummer-7-8-2024
