Fuskhonungen från Kina som upptäcktes nyligen ökar kravet på snabba beslut om ursprungsmärkning.
-Vi kräver att Livsmedelsverket nu en gång för alla inför tydliga regler. Kunden måste få veta att de lägger ner äkta honung i sin matkorg och inte fuskhonung, Läs mer här
Biodlarna först ut att använda livsmedelsguide för nyföretagare
Nu lanseras en förenklad guide som underlättar för den som vill starta företag inom livsmedelskedjan. Först ut är en guide för företag i biodlar- eller honungsbranschen.
-Guiden underlättar för våra medlemmar att ta steget till att driva eget företag som biodlare,
Binas hälsa är hotad
Sveriges Biodlares Riksförbund är kritiska till Jordbruksverkets beslut om nya föreskrifter till skydd mot Amerikansk yngelröta, Varroa och andra bisjukdomar.
- Skyddet mot spridning av sjukdomarna blir sämre,
Fira en läskigt, fruktig och söt honungs-Halloween
Biodlarna tipsar dig hur du lätt förvandlar svensk fast honung till flytande.
Vad kan vara smarrigare än att doppa spökbananer, läskiga päronfrukter och clementinpumpor i honung så här lagom till Halloween?!
Fira Honungens dag den 20 augusti
”Bidra till vår växtlighet i Sverige genom att köpa svensk honung.”
Nu när sensommaren kommit är det tid för att summera skörden av honung. Det uppmärksammar vi i Biodlarna genom en särskild dag,