Äntligen har honungsbina påbörjat sitt idoga arbete att producera honung.
Vid en rundringning till medlemmar och förtroendevalda i Biodlarna kan det konstateras att Sverige är ett avlångt land med flera zoner och att den kalla våren påverkar tillgången av nyslungad honung till midsommar.
– Alla vet att Malta tillverkat honung sedan romartiden, till och med öns namn knyter an till honung, berättar Arnold Grech, biodlare på Malta för Svenska Dagbladet.
Arnold Grech en djupt aktad biexpert som arbetat med bin i över 60 år och är en av Maltas 200 biodlare.
-Det är inte säkert att de överlever i det vilda, berättar Ann-Kristin Wennerström, biodlare, för P4 Värmland.
Hon är en av dom som åker ut och tar in svärmar som är till besvär.
– Har man drabbats av amerikansk yngelröta måste man bränna upp hela samhället. Det finns inget motmedel, berättar Hans Lundell i en intervju med Ölandsbladet.
Det är första gången sedan 2016 vi har smittan på Öland,
Mindre än en tredjedel av konsumenterna känner till att honung är ett av de mest förfalskade livsmedlen, enligt en färsk undersökning gjord av Biodlingsföretagarna.
Hela 93 procent svarar att det borde finnas en ursprungsmärkning på honung för att kunna göra rätt val i butiken.
