Forumsvar skapade
-
Inlägg
-
Att ha ”förseglingen” typ kilformad är ganska meningslöst, de bredaste delen hamnar ändå under etiketten och de blir jobbigare att montera. Klistret måste vara av den nya moderna slaget att den går att justera precis som vid avtagbara etiketter.
Fel storlek på etikett diametern och fel lim gör att man får sätta den manuellt. I mitt fall är den för sent ute, jag har redan burkat större delen av produktionen med etikett.
Jag har fortfarande inte fått svar på frågan om bäst före datum placering på locketiketten!Ljungen började blomma redan i Juli i år, rekordtidigt och nu när vädret i Augusti blivit betydligt bättre blommar stora ytor med ljung. Så här pass mycket ljung har jag aldrig sett tidigare och årets Ljungdrag blir det största på länge.
Räkna med ljung i kuporna!!!Den färdiga sylten, funkar bra varm till god vaniljglass!
Honungen ger mycket bättre sötning och bevarad syra hos bären.Mm va renrasig jag menade om jag köper tex en renrasig buckfast drottning och mitt samhälle är en blandning av lite av varje kan det störa tillsättningen?
Jag har haft lite tur med några butiker i tätort och fått 90 SEK / kg till butik, första året nästan 100 SEK. Nu har det börjat plana av och några butiker säljer min 500g för 55 SEK till kund. Då har jag haft kontinuerlig leverans till butiker.
Jag tar själv 50 SEK på arbetsplatser för 500g naturell Lindhonung.
Min tumregel är minst 100 SEK/kg privat och gul/blått medan minst 60 SEK/kg till butik.
Jag har slutat sälja 250g burkar eller 6-kant burkar, de stör produktionen pga sitt format.
350/500g naturell/sort/kristalliserad. Bara två burkstorlekar som passar flödet i maskinerna. Inga tuber eller flaskor längre när detta lager tagit slut.
Förra året brukade jag ca 2 ton och har 3-4 lådor kvar i 350g kristalliserad som går som representation till kund i min andra verksamhet.
Många blev av med sin honung redan innan nyår. Jag har kunnat leverera hela sässongen till årets honung. Blir det volym måste man kunna leverera till sina kunder.Nja egenteligen inte så länge drottningen kommer från samma ”bygdens blandning” men du bör nog eftersträva att du får tag på en renrasig drottning av den biras som dominerar trakten. Är hon parad och äggläggande så spelar det ju ingen roll vad för drönare som finns i trakten. Så satsa på en friparad drottning efter en stationsparad mor, en sk F1 drottning.
Lite info …
Myrsyra är ljuskänslig och temperaturkänslig. På Värmdö Gymnasium har en flaska med myrsyra exploderat (dec 1996). Flaskan var oöppnad. En vagn med bl a den exploderande myrsyran stod framme under en helg i skolan, och exploderade under helgen. Myrsyran var av kvaliten puriss.
Leverantören (Kebo) uppger att myrsyra ej ska fövaras över rumstemperatur. Produktbladet (1992) uppger också att explosionsrisk föreligger vid långvarig förvaring i rumstemperatur.
Om man inte har självventilerande propp på flaskan måste proppen lättas med jämna
mellanrum. Detta står inte uttryckligen under ”lagring” på produktbladet, man förutsätter att läraren eller teknikern gör det som en följd av informationen om explosionsrisk under avsnittet ”stabilitet och reaktivitet”.
Enligt leverantören har flaskorna med myrsyra levererats med självventilerande propp sedan 1992. Man har erfarenhet av tidigare missöden med myrsyra.
Ett nytt produktblad är daterat 96-02-01. Detta tar som förut upp explosionsrisk vid långvarig förvaring, men anger ingen förvaringstemperatur för lagring. På Kemikontorets Skyddsblad för myrsyra anges – förutom ovanstående – att solljus påskyndar sönderfallet.
Detta kan alltså ha haft betydelse vid händelsen på Värmdö Gymnasium. Vi har konsulterat våra kollegor i organisk kemi, som själva inte råkat ut för motsvarande incidenter.
Varför exploderar flaskan?
Myrsyra sönderdelas till vätgas och koldioxid under vissa förhållanden och ger alltså övertryck i flaskan. Med platina kommer det t ex att bubbla vätgas direkt, genom att metallen katalyserar sönderfallet.
I myrsyra, där kol har oxidationstal +II, kan under vissa omständigheter kolet lämna över hela elektronparet till det direktbundna vätet varvid en hydridjon bildas. Hydridjonen reagerar direkt med vätejoner till vätgas och resten av molekylen bildar koldioxid. Hela reaktionen är en disproportionering alltså. Någonting måste finnas som får elektronparet att gå över till vätet för att detta ska inträffa.
Vi vet inte vad detta något är i detta fall, kanske ljus, kanske spår av metallsalt eller någon annan förorening.
Du som har myrsyra stående på lab bör alltså lufta flaskan (skyddskläder!) och ta dig en
funderare över om du verkligen har anledning att använda och lagra denna kemikalie, som ju också i övrigt är ganska otrevlig. Kanske är det bättre att kosta på sig kvaliten p.g.a. om man ändå måste köpa – och som sagt kolla förvaring och luftning!Förra året fick jag ett bistick då jag rengjorde en vaxboll. Jag tryckte in hela gadden och reaktionen blev rätt omedelbar. Vansinningt kliande handflator och svullen tunga. Dock ingen svårighet att andas eller hjärtbekymmer.
Vi har alltid!! med en liten sjukvårdslåda vid våra besök i bigårdarna men denna händelse utspelades hemma på tomten. Besök på Danderyd och ”förbud” att besöka bigårdarna på 4 veckor. Av specialist blev jag därefter ”friskförklarad”.
Det som stod klart för oss i och med denna händelse var att alltid- även i fortsättningen- ta med annapenn och övrig medicin. Det kan gå fort!!
Naturligtvis är det bättre att svettas än att bli stucken. Svettband och keps, T-shirt och skjorta och bra på fötterna.
Det känns mycket trivsamt att i år få jobba vidare i bigårdarna även om honungsskörden inte ger anledning till glädjetjut…. 😉De söker sig till varma ställen och sticker ofta på öron och läpp om de når. Jag tog en sydväst och sedan klarade jag mig. Men det blir ofta ruggigt varmt med en extra tröja och något på huvudet.
Senast hade jag ett par jeans under med ett litet hål i aktern, tror ni inte att de hittade och försökte där de elakingarna.
Fick ett stick i skallen i dag när jag var i en av bigårdarna och jobbade (stack genom slöjan). Följden blev i alla fall en alergisk reaktion med stark svullnad, nässelfeber med utslag, klåda och blåsor. Kändes allmänt obehagligt i hela kroppen. Som tur var så ligger denna bigård nära en vårdcentral så jag åkte dit. Fick omgående cortison löst i vatten att dricka och senare antihistamin. Läkaren sa att sådant här kan hända om man får stick där det finns många blodkärl, typ i huvudet eller runt munnen. Extra allvarligt om det kliar i svalg och mun, då ger man adrenalin intranevöst.
Hursom, cortisonen hjälpte snabbt och jag fick med mig ett extra paket (betapred) att ha med i bilen om det händer igen. Så nu blir det keps under slöjan om det som idag blåser hårda vindar så slöjan ligger mot ansiktet 🙂 Normalt är mina bin ganska fredliga men ja så här års kan det ibland vara lite ”grinigt”.
