Forumsvar skapade
-
Inlägg
-
Igår kväll körde jag ner några kvarvarande ljungramar i pressen och det fungerade riktigt bra. Har också pressat en halvlåda självkristalliserad lindhonung som blev över från en stapel jag haft till avläggarfoder.
Det som släpade efter under 2011 är fixat nu 2012 på kort tid pga kapacitet i maskineriet. Nu hinner jag med att processa allt inom den tid som jag har till förfogande i min verksamhet.
När täckmassan är pressad smakar den lite mera pga allt pollen som fortfarande är kvar. Det är inte bara det rena täckvaxet till vaxförnyelse som man kan ta vara på utan honung med lite mera smak. Kanske dags att klassa denna honung som ”extra virgin” precis som med olivoljan.Enkel funktionstest innan installation. Som vanligt en superkort Youtube snutt.
Frekvensstyrningen är från SEW, Movitrac LT(E) R Version B. 1.5kW (7A).
# MCLTEB00152B1120 (sista två siffrorna är IP klassning, 20 = IP55).
…statistik…
Statistik säger inte mycket om man inte vet hur många den är på och det hade jag nog inte skrivit. Mina siffror gäller för de ca 60 st parade äggläggande drottningar jag lyckats med i sommar.
Min åsikt är att nya locketiketten är överarbetad och att allt fokus hamnat på ”slingan”. Det mesta från vanliga SBR etiketten är med. Etiketten är långt ifrån rationell och på gränsen till oanvändbar i det skick den presenterats hittills.
Efterfrågan på Svensk närproducerad färsk honung är stor. Det är bara seniorer som har motsatt uppfattning. Kakhonungen går däremot trögt.
Förra året använder jag 60 % myrsyra underifrån i samband med vinterfodringen, och sen oxalsyra+socker-lösning i början av november. Jag fick det rådet av min fadder och det fungerade bra. Så jag gör likadant i år. På sommaren gör jag drönarutskärning också – det är inte särskilt jobbigt om man har få kupor som jag har.
Tid och behandling beror på var du bor (klimatet) och hur stort nedfall du haft under sommaren. Bor själv i Järna (Södertälje) och nedfallet har bara varit några kvalster per dag per samhälle.
Är det här orsaken till förseningen tro? http://www.biodlarna.org istf http://www.biodlarna.se
Se pilen på nedanstående bild.
Ja, det är det säkert. Plus att det står ”godgänd” och inte godkänd.
Det är många av mina kunder som vill ha flytande honung också. Ca 1/3 av volymen flytande och resten fast är ganska bra proportioner för min kundkrets.
– Det är oftast storstadsbor och personer med utländsk påbrå som vill ha flytande honung.
– Vissa vill ha båda fast och flytande.
– Och äldre personer vill nästan alltid ha fast honung.
Det verkar vara en brytpunkt någonstans vid 50-60 års ålder hos kunden. Själv föredrar jag flytande honung eftersom jag brukar ringla en sked på yoghurten till frukost.Hej
Jag skrev på en annan tråd att det inte var så mycket i 1a slungningen i början av juli, men nu när allt är sammanräknat så blev det faktiskt ca 50 kg på de tre samhällen jag invintrade förra året. Och de två avläggare jag gjorde i slutet av maj drog tillsammans in ca 10-15 kg. Det var en hel del ljunghonung hos mig också. Jag hörde att det hade varit mycket mindre honung i Huddinge (i alla fall för några odlare).Jag säljer i 1/2 kg's burkar för 50 kr st, och så levererar jag till lokala ICA butiken här i Järna. De säljer för 55 kr/burk. Och det är inga problem att bli av med grejerna.
50 kr per 1/2 kg's burk tycker jag är ett praktiskt pris – de flesta köper jämnt antal så det blir inte så mycket växel att hålla reda på.
Hej igen
Jag tänkte att det kan vara intressant att följa upp den tråden nu när jag fått årets sista slungning på burk. Totalt blev det 159 kg i år. Ca 10-15 kg drog de två avläggarna in tillsammans, och resten var på tre samhällen jag övervintrat. Det blir nästan 50 kg per samhälle, vilket jag är nöjd med och tydligen så hade det idoga regnandet inte någon större effekt på totalen.Skulle någon i grannskapet få akut oxalsyrabrist så har jag ett förråd som inte lär ta slut förrän nästa millennieskifte med mina två samhällen…….
En liten tröst denna regniga sommar är att en del växter på hösten trivs. En Japansk Astilbe som jag tagit med hem växer och frodas. Den blommar ända tills snön kommer.
